PAÍS ATRASADO: FALTA DE PESQUISAS NO BRASIL DIFICULTA UTILIZAÇÃO DA BABOSA COMO ALIMENTO E REMÉDIO

por Vida Natural, segunda, 14 de Novembro de 2011 às 20:57
Michael Peuser Participa de Audiência Pública no Senado Federal

O Brasil está atrasado em relação à utilização do Aloe Vera como suco vitalizante, afirmou em audiência pública nesta terça-feira (8) o pesquisador do Conselho Internacional de Ciência do Aloe (Iasc), Michael Peuser. No Brasil, o Aloe Vera é conhecida popularmente como babosa, apesar de utilizada mundialmente e em larga escala para vários fins, inclusive e principalmente na área de isotônico.

No Brasil, o uso de Aloe Vera é autorizado apenas para a produção de alguns cosméticos – principalmente para cabelos – e medicamentos fitoterápicos. Como alimento, segundo informações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a babosa apenas é permitida como aditivo aromatizante; ou seja, como parte da composição de alguns aromas.

Michael Peuser foi convidado a participar de audiência pública na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) para discutir os critérios adotados pelos órgãos competentes para o registro do uso da Aloe Vera e conhecer as reais propriedades do produto para a sua classificação.

Em sua exposição, o pesquisador explicou que existem 300 empresas no mundo fabricando produtos derivados do Aloe Vera, entre eles o suco vitalizante do produto, que não tem, segundo explicou, qualquer contra-indicação e é comercializado livremente em supermercados de vários países.

- Aqui [Brasil], diz-se que é bom para o cabelo. Mas essas empresas tiveram faturamento de U$ 112 bilhões somente em 2004 com produtos que contêm o Aloe Vera e nenhuma dessas 300 empresas é do Brasil – afirmou o pesquisado do Iasc, ao explicar ainda que a babosa não é um cactos, como muitos acreditam, mas sim um legume, da mesma família da cebola e do alho.

Michael observou ainda que há mais de quatro mil pesquisas científicas publicadas sobre os benefícios do Aloe Vera, que pode ser utilizado também, segundo explicou,como cosmético, no tratamento da pele, na prevenção dos efeitos colaterais causados pelo tratamento contra câncer (queda de cabelo, enjôo e queimaduras), e como antibiótico, entre outros.

- Infelizmente, é uma chance que o Brasil perde, pois, devido às condições climáticas do país, poderia ser o maior exportador mundial do produto – garantiu Michael.

Atrasados

Autor do requerimento para a realização da audiência, o senador Gilberto Goellner (DEM-MT), após assistir as exposições, reconheceu que o Brasil está muito atrasado em relação à utilização do Aloe Vera. Ele estranhou o fato de o Brasil não poder se orientar somente pelas pesquisas internacionais para autorizar o registro do suco de babosa no país.

- Realmente estamos muito atrasados aqui no Brasil. Permitimos todo tipo de bebida artificial que faz mal à saúde. Tudo é permitido. Mas um produto que é utilizado em todo o mundo, avaliado e sem efeitos colaterais tem que passar por tipo de burocracia. Isso é um espanto – criticou o senador pelo Mato Grosso.

O presidente da CRA, senador Valter Pereira (PMDB-MS), disse que falta divulgação sobre todos os benefícios da babosa. Ele reconheceu as deficiências de pesquisa no Brasil sobre esse vegetal e sugeriu que as empresas interessadas em comercializar tomem a iniciativa de apresentar as pesquisas que comprovem a segurança do produto.

- As empresas não devem esperar só pela iniciativa dos órgãos públicos. É preciso que façam o que for preciso – sugeriu Valter Pereira, que ainda citou o caso de uma empresa brasileira que comercializa irregularmente no país um cosmético a base do Aloe Vera, por falta de registro da marca.

Fonte: Valéria Castanho / Agência Senado

Michael Peuser - Considerado no mundo como o Papa da Aloe Vera

Tomate – anticancerígeno e aumenta nossa imunidade

O tomate tem sua origem no Peru. Existe uma variedade enorme de tipos do mesmo. Muitas pessoas o conhecem como legume, mas na verdade ele é uma fruta.
Seu tamanho mais comum varia de 5 cm à 10cm. O menor tem de 2 a 3 cm, sendo que o maior pode pesar até um kilo – esse tem em torno do pedúnculo uma rodela cinzenta.
Essa fruta tem muitas diversas propriedades benéficas para o nosso organismo: Ferro, Níquel, licopeno, Rádio, Boro, Cobre, Cobalto, Fósforo, Potássio, Magnésio, Flavonóides e ainda Vitaminas como: B, E, C.
Como possui ferro, auxilia no combate a fraqueza, a anemia e a palidez. O fósforo age sobre o sistema nervoso, aumenta a resistência física, ajuda no
estresse, e na obesidade. O potássio ajuda na fraqueza geral e também na pressão alta. A vitamina B2, protege os olhos e o sistema digestivo, enquanto a
C aumenta a nossa imunidade. Além disso, pesquisas mostram que também é anticancerígeno.
Uma das grandes vantagens de se comer tomate, é que tanto faz comê-lo cru, como em sopas, refogado ou em molhos – seja qual for sua maneira – ele não
perde as suas propriedades.
Procure evitar só os tomates verdes que podem ser prejudiciais aos rins, não abusando também dos molhos industrializados (sempre é mais saudável quando é feito de forma caseira), porém quando necessário, procure marcas de confiança.
Antigamente os pesquisadores não sabiam de todos os seus benefícios, inclusive os fitoterápicos, hoje em dia ele subiu de categoria, estando agora na
lista dos alimentos nutricionais essenciais à nossa dieta.
O licopeno é antioxidante, combate os radicais livres, protege contra alguns tipos de câncer e ainda retarda o envelhecimento.
Pesquisas foram feitas na Universidade de Harvard e chegaram à conclusão, que se o tomate for consumido regularmente, ele protege também contra o
câncer de próstata.
Mais dicas sobre nutrição e saúde.
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Ameixa, fruta de grande valor nutritivo
A principal região produtora de ameixa do mundo é a Califórnia, sendo que a Argentina e o Chile são os maiores produtores da América do Sul.
A ameixa tem um grande valor nutritivo, tem fibras como a pectina e a celulose, é rica em açúcar, tem Vitaminas como: Caroteno, B1, B2, Pró Vitamina, A1 e C, Proteínas, Sais Minerais, como Potássio, Sódio, Fósforo, Ferro, Cálcio, lipídeos, Glicídios, e diversos óleos.
Pode ser encontrada, amarela ou vermelha e também roxa escura, sendo ela carnosa e suculenta.
A ameixa é fruto da ameixeira, que pode ser consumida na própria árvore. São doces, nutritivas e muito saborosas.
Além disso, pode ser servida com muitos pratos salgados, pois combina com quase todos. Ela pode ser consumida seca que não perde as suas propriedades,
continuando sendo um ótimo alimento e ainda pode funcionar como laxante natural.
A ameixa seca tem várias formas de se comer: Em caldas, pudins, bolos, sorvetes, refrescos, licores, doces e tortas.
A ameixa tem grande poder de neutralizar os radicais livres, causadores do câncer, evita também o envelhecimento precoce e o reumatismo.
Existe uma variedade enorme de tipos de ameixa, todas elas com semelhante composição de nutrientes, pode mudar alguma coisa em relação ao açúcar, nesse
caso, muda a sua coloração.
Ela pode ser encontrada, o ano todo, além disso, podemos fazer com essa fruta, geléias, compotas, misturadas ou não, com nozes, raladas, uvas passas, figos secos, etc.
Deixando as ameixas de molho durante a noite, ficam mais laxativas, sendo que a água que ela ficou também é um ótimo laxante, inclusive para crianças, que tenham intestino preguiçoso.
Sendo a ameixa uma fruta com tantas propriedades, devemos usar e abusar dela, consumindo-a pura, em doces e como acompanhamento de salgados. Enfim
alimento como esse, deve fazer parte da sua alimentação diária.
Para mais informações acesse o blog Max Burn Brasil
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Berinjela , excelente alimento com pouquíssimas calorias
Pesquisas atuais, descobriram ser a berinjela um ótimo alimento – e bemversátil também. Ela pode ser utilizada como salada, cozida, grelhada ou frita, que é a menos recomendada.
Ela é uma fonte muito importante de proteínas, além de possuir pouquíssimas calorias (100 gramas = 20 calorias).
A berinjela tem também uma grande quantidade de sais minerais: cálcio, magnésio, fósforo, cobre, ferro e potássio. Além de ser um alimento com uma
riqueza incrível de vitaminas: B1, B2, B3, C e A, sendo também uma importante fonte de betacaroteno.
Sua origem é a Índia, mas ela é de fácil adaptação, em regiões de clima tropical. Seu formato é meio oval, tem casca preta e fina e dentro é
esbranquiçada com sementinhas.
A berinjela ajuda a reduzir o colesterol e os pesquisadores afirmam ser um excelente alimento, que pode e deve ser incluída na nossa alimentação.
É fácil consumir berinjela, sendo também uma ótima opção para um lanche rápido: coloque em uma travessa com pimentão vermelho, verde, cebola, alho,
vinagre e azeite. Tudo bem picadinho e deixe no forno, por mais ou menos meia hora. Além de gostoso, o lanche tem pouquíssimas calorias.
Também é aconselhável comer nos casos de artrite, reumatismo e diabetes, mas é claro, não trata-se de um substituto para os remédios indicados pelo seu
médico. Trata-se na verdade de um excelente alternativa compleentar a nossa alimentação diária.
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